Sucre — Wikipédia
2021-9-26 · Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière.Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d''obtenir du sucre à partir d''autres plantes. Toutefois, d''autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de ...